豆苗が再収穫できるってご存知ですが？
先日初めて購入した豆苗のパッケージに再収穫のやり方が書いてありました。
私、植物を育てた経験全くありません。
虫が大の苦手なので外で栽培したくない、飽き性なので育てるまで待てない。
以前、「カイワレ大根が再収穫できる」と聞きやってみましたが、本当にすぐ腐らせてしまいました…。
豆苗は10日前後で再収穫できると書いてありますが、実際はどうなのでしょうか？
私にもできるのか、再収穫にチャレンジしてみました！
豆苗の再収穫のポイント
パッケージに記載されている、ポイントをまとめてみます。
１．脇芽を残してカットする
２．1日1～2回水を替える
３．やわらかい日差しの場所
これだけです。
この３つのポイントだけを抑えて、再収穫にチャレンジしてみます！
豆苗の再収穫にチャレンジ
１日目
脇芽を残したので少し長めです。
豆が水に浸らないように、水の量に気を付けます。
窓のカーテン越しに置いて育てていきます！
２日目
すでに少し成長してる感じですかね？
３日目
ぴょこぴょこ伸びてきているのがありますね。
４日目
急に伸びだしました。
５日目
量も増えてきていました。
６日目
伸びるスピードがすごいです！
光が当たる方向に伸びていくのがたくましいです！！
７日目
伸びすぎて倒れてきてるのもあります！
成長のスピードがすごいです。
８日目
購入時より明らかに大きく成長したので、この日に収穫して食べました。
味や食感も１回目の収穫と変わらず、シャキシャキとしてとてもおいしかったです。
ポイント
１回目に切ったところが生えてくると思っていたのですが、切ったところは黒くなっていしまっています。（黄色いやじるしのところ）
再収穫できるのは、残した脇芽が成長したところのようです。
（私の育て方が良くないのかもしれませんが…！）
成長までのスピードがかなり速いです。
飽き性の私でも飽きる前に成長したのがわかったので、毎日水を替えることが楽しく感じました。
まとめ
１０日前後で収穫できる！と記載がありましたが、今回は１週間前後で収穫ができるほど成長しました。
一年を通して安定した価格で売っている豆苗ですが、さらに再収穫ができれば嬉しいですね！
ポイントを押さえたら、私でも簡単に再収穫できました。
ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか！
